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Für unsere vielseitigen Bars im Schweizerhof und Posthotel suchen wir auf die Wintersaison 2023/2024 Bar Supervisor m/w

Anstellungsart: Ausbildung


Aufgaben
  • Erledigung von administrativen Aufgaben
  • Koordination der Abläufe und Überwachung des Servicepersonals (bis 7 Mitarbeiter)
  • Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso inkl. Tages- und Monatsabschluss
  • Empfang, Beratung und Betreuung der Gäste
  • Zubereitung von Cocktails, Bieren und Drinks
  • Planung, Organisation und Durchführung von Events und Banketten
  • Mise-en-place- Arbeiten
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Qualifikationen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung
  • einige Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position und unternehmerisches Denken
  • Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift
  • Englisch und Italienischekenntnisse erwünscht und von Vorteil
  • gute Weinkenntnisse
  • stilsicherer Umgang
  • gutes Gespür, was die Wünsche unserer Gäste anbelangt
  • Idealalter zwischen 30 und 50 Jahre

Wir bieten

Eine marktgerechte Entlohnung und günstige Unterkunft in der Nähe des Hotels.

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